Especial del Día de San Valentín: 10 hechos raros del chocolate.
  • Original Inglés | 2016-02-13
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  • http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/11722935/World-Chocolate-Day-10-weird-chocolate-facts.html
Especial del Día de San Valentín: 10 hechos raros del chocolate.
Lealloga
Diez hechos raros y maravillosos acerca de los productos de la semilla del cacao en honor al día de San Valentín.
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1. Un rio de chocolate existe.
Bueno, existio en 1971. El famoso río de chocolate donde Augustus Gloop casi se ahoga en la película original de Willy Wonka y la Fábrica de Chocolate fue hecho con 15,000 galones de agua mezclada con chocolate y crema.
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Con toda la crema, el río se agrió rapidamente y el elenco reveló que dejó un terrible aroma.
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2. El chocolate fue usado como moneda.
En los tiempos mayas, el cacao fue usado como moneda y fue considerada más valiosa que el polvo de oro. El cultivo de la semilla, fue restringida para que el valor de los granos de cacao, para que el valor como moneda, no cayera.
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3. El chocolate blanco no es chocolate real.
Para ser clasificado como chocolate real, un producto debe contener sólidos de caco o líquido de cacao. Sin embargo el "chocolate" blanco contiene manteca de cacao.
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Se le permite llamarle chocolate debido al 20 porciento de manteca de cacao, 14 porciento total de solidos de leche. 3.5 porciento de grasa de leche y no tiene más de 55 porciento de contenido de azúcar, puedes etiquetarlos como chocolate blanco.
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4. Los Europeos aman el chocolate.
De acuerdo con la organización internacional del cacao, los Europeos alcanzan casi la mitad del consumo de chocolate mundial. Estiman que el Ingles, Suizo o Aleman promedio comen 11 kilos de chocolate al año.
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5. Thorntons elaboró la barra de chocolate más grande del mundo.
En celebración de su 100mo aniversario, Thorntons elaboró la barra de chocolate más grande del mundo, rompiendo el record pesando 5,792.50 Kg.
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El miembro del equipo de Thorntons Paul Bell dijo: "A todo el equipo se le pidió que aportara ideas de como debiamos celebrar el 100mo aniversario y, debido a Charlie y la Fábrica de Chocolate fue mi película favorita cuando era niño, inmediatamente pensé en la escena de la película donde destruyen la barra de chocolate.
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Y pensé- "¿No sería fantastico hacerlos en reversa y elaborar la barra de chocolate más grande del mundo?"
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6.La galleta con chispas de chocolate fue un accidente.
En 1930 Ruth Wakefield se dió cuenta que ya no tenía chocolate para hornear y mezcló pedazos de chocolate Nestle con su masa para galletas, esperando que el chocolate se absorbiera y creara una galleta de chocolate.
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En vez de eso, ella accidentalmente creó las galletas con chispas de chocolate para después vender la idea a Nestle a cambio de una dotación vitalicia de chocolate.
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7. Papas fritas sumergidas en chocolate existen.
Por un tiempo limitado únicamente, Lay´s en America vendió papas fritas sumergidas en chocolate. El Calgary Herald dijo que las papas tenían una "combinación salada y dulce, acompañada con el contraste de texturas del del chocolate caliente derretido y lo crujiente de la papa"
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8. Puedes morir si comes mucho chocolate.
El chocolate contiene altos niveles de un poderoso estimulante llamado "Teobromina". El envenenamiento por Teobromina puede causar falla cardiaca, infartos, daño renal y deshidratación.
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Para ingerir suficiente Teobromina para que sea fatal, tienes que comer alrededor de 22 libras de chocolate o 40 barras de Dairy milk
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9. Tu chocolate probablemente contiene insectos.
En promedio, una barra de chocolate contiene alrededor de 8 partes de insectos, pero aún así es seguro para su consumo.
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De acuerdo con la FDA de los Estados Unidos "la mayoria de los alimentos tienen contaminantes naturales, pero hay niveles que la FDA considera seguros. Cualquier cosa con más de 60 partes de insectos por cada 100 gramos de chocolate es rechazado por la FDA".
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10. Comemos muchos Toblerones.
Se venden tantas barras de Toblerone al año que, si se unieran extremo con extremo, llegarían a medir 68,000 Km, lo que es más largo que la circunferencia de la tierra.
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