Asies como se ven 13 de tus alimentos favoritos antes de ser cosechados
  • Original Inglés | 2017-11-14
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  • Here's what 13 of your favorite foods look like before they're harvested http://www.thisisinsider.com/food-before-harvested-pineapple-peanut-plant-2017-4
Asies como se ven 13 de tus alimentos favoritos antes de ser cosechados
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Tal vez pensabas que las piñas crecían en árboles, pero en realidad viven en arbustos hasta que es momento de cosechar.
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Esto es todo un campo de piñas, cada una con su propia fruta.
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Los espárragos crecen de un bulbo que se planta en la tierra.
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Aquí hay un manojo que ha sido arrancado y está listo para comer (después de cortado y limpio).
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Estas pequeñas vainas peludas son almendras verdes.
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Las vainas verdes eventualmente se secan y se abren en la rama del árbol, revelando la almendra en su interior.
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Las almendras son inmediatamente reconocibles una vez que han sido peladas.
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Otro árbol de nuez popular es el pistacho. Estas flores rosaceas pronto darán lugar a la evidente cáscara resistente.
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Todavía se pueden ver los rastros de la floración rosacea en la pulpa del pistacho después de haber sido cosechado y secado.
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Otro raro árbol de nuez es el anacardo. El fruto en sí crece al fondo de una fruta, llamada la “manzana de cajú”.
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A los anacardos se les extraen sus frutas para la cosecha. Generalmente las "nueces de la India" se exprimen y se vende en extracto.
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Este es un campo de maníes o cacahuetes. Los cacahuates son legumbres, lo que significa que son diferentes a sus parecidas nueceses de árbol.
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la parte del cacahuate que comemos es la semilla de la planta - la cual queda descubierta una vez que Desentierras la planta.
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Puede tomar hasta 160 días para que los cacahuates crezcan bajo la tierra antes de que estén listos para comer.
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Ahora echemos un vistazo a algunas especias. ¿Te has preguntado alguna vez por qué el azafrán es tan caro? Eso es porque se recolecta del centro de las flores de azafrán.
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Los hilos de azafrán son realmente la parte de la estigma de la flor y han de ser manejadas con delicadeza durante el proceso de recolección.
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El azafrán normalmente se vende por peso, con sólo unos Cuantos hilos empacados en botellas de vidrio.
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Esta planta de vid se ve casi exactamente igual a los ejotes silvestres...
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... Pero en realidad es una fresca planta de vainilla orquídea. Las vainas verdes se siembran y luego se dejan secar.
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Las vainas de vainilla se secan hasta que estén marrones, se abren y raspan para revelar la "pasta" de vainilla en su interior (que en realidad son sólo millones de pequeñas semillas).
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Así es como una planta de sésamo se ve.
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Las pequeñas vaina contienen semillas de sésamo (ya sean negras o blancas) Las cuales son cosechadas y utilizadas enteras o procesadas Como aceite de sésamo.
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Uno de los picantes más comunes es la pimienta - que crece en pequeños racimos de bayas en estas plantas.
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Aquí hay un vistazo más de cerca al chile fresco.
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Dependiendo de que tipo de planta de chile esté creciendo, los frutos pueden ser rojos o verdes.
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Los frutos son recogidos individualmente y deshidratados para hacer grano de chile.
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Esta tal vez ha sido muy obvia, pero ¿Sabías que los palos de canela son solo corteza de árbol seca?
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Así se ve de cerca el tronco de un árbol de canela, de donde la corteza ha sido cortada en varas.
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Cuando ves un montón de canela junta, se ve como un montón de viruta de madera.
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Otro árbol frutal curioso es el kiwi. Estas pequeñas frutas verdes no están maduras aún, por eso tienen un color extremadamente verde.
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Los árboles de kiwi se asemejan a las vides de uva, con docenas de frutas colgando de sus ramas.
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